adminIngrediente: – 1 1/2 cană de cușcuș – 1 pachet de roșii cherry, tăiate în sferturi – 2 castraveți, curățați de semințe și tăiați în cuburi – 1 avocado mare, tăiat în cubulețe – 1 …
Ultimele rețete
Supă cremă de ciuperci (de post)
Ingrediente: 1/2 cană de caju crud 1/4 cană de ulei de măsline 1 ceapă tăiată mărunt 3 căței de usturoi tocați mărunt 700 g ciuperci feliate 1/4 cană făină 500 ml supa de legume clara …
Paste cremoase cu ciuperci, spanac și fasole roșie
Ingrediente pentru 2 portii: – 2 porții de paste uscate la alegere (eu am folosit penne din grâu integral). – 1/2 ceapă medie/mare, tăiată cubulețe – 1 cățel de usturoi, tocat mărunt sau 1 linguriță …
Mini tarte cu ceapa
Ingrediente: 2 cepe tăiate felii Ulei de măsline Oțet balsamic Cimbru Aluat foietaj Preparare: 1. Se încălzește cuptorul la 180 de grade. 2. Cu ajutorul unui pahar, tăiați cercuri din foitaj. 3. Aranjați feliile de …
Ceapa murata rapida
Ingrediente si preparare: 1 ceapă roșie (tăiată în felii subțiri) Se aduc la fierbere următoarele timp de 3 minute, amestecând pe măsură ce se încălzește: -1 linguriță de sare de mare -1 lingură îndulcitor la …
Salată de năut gata în două minute
Ingrediente: – un castron de năut fiert – 1 ardei kapia copt – marar – castraveți murați – ceapã verde – 1 ceapă roșie – ulei de măsline pentru sos – zeama de la o …
Burger vegan cu fasole si cartofi dulci
Acești burgeri de post sunt atât de ușor de făcut, gustosi și sãnãtosi! Ingrediente pentru 6 burgeri vegetali: – 1 cartof dulce mediu – 1/4 ceapă roșie mică – 1/2 ardei gras roșu – 1-2 …
Salata de castraveti si sfecla
Ingrediente: * 300 g sfeclă roșie fiartă, tăiată felii * 2 castraveți mici, tăiați felii * 1 ceapă roșie, tăiată felii * 1 lingură mărar tocat * 1 lingură pătrunjel tocat * 1 linguriță semințe …
Paste cremoase cu ricotta si busuioc
Ingrediente: – 240 g linguine (sau alte paste lungi) – 250 g brânzã ricotta – 25 frunze de busuioc – 2 linguri parmezan ras – 2 linguri brânză pecorino rasă – 3 linguri ulei de …
Barcute de cartofi dulci umplute cu naut, kale si sos de iaurt
Ingrediente pentru 2 porții: – 1 cartof dulce mare – 1/2 cană năut fiert – 0,5 + 0,5 linguri ulei de măsline – 1 lingură chimen – 1/2 linguriță pudră de ardei iute – 1 …
Salata de ciuperci
Ingrediente pentru 2 porții: – 100g de valeriană (sau salata verde) – 250g ciuperci mari – 40g ulei de măsline – 20g oțet balsamic – 1 ceapă roșie (50g) – 1 vârf de cuțit de …
Salata de quinoa si naut cu dressing cremos de hummus (reteta de post / vegana)
Ingrediente pentru 3-4 portii: – ½ cană de quinoa uscată sau 1 ½ căni de quinoa gătită – 425g năut din conservă, scurs și clătit (nu aruncati lichidul!) Opțional pentru prăjirea năutului: – 1 lingură …
Spaghetti aglio, olio, peperoncino e limone – reteta autentica italiana
Ingrediente pentru 4 persoane: – 400g spaghete – usturoi – ulei de masline – ardei iute – pătrunjel – zeamă de lămâie Preparare: 1. Fierbeți pastele în multă apă sărată. 2. Tocați usturoiul și pătrunjelul …
Ricotta cu masline, migdale si lamaie
Ingrediente: 30g migdale tăiate mărunt 120g măsline verzi fără sâmburi, tăiate mărunt 1 lingură capere 15g pătrunjel proaspăt, tocat mărunt 80ml ulei de măsline extravirgin zeama de la 1/2 lămâie, plus coaja rasă (dacă lămâia …