adminHarissa este un sos picant, care se foloseste ca un ingredient major in bucataria marocana sau se poate servi intr-un vas mic alaturi de mancaruri marocane sau arabesti.
Ingrediente
-
½ kg ardei gras rosu
-
½ kg ardei iute rosu
-
3 catei de usturoi
-
½ lingurita piper
-
½ lingurita sare
-
½ linguta boia
-
4 linguri ulei de masline
-
sucul unei lamai
