Paste cu avocado si rucola

Reteta de paste cu sos cremos de avocado si rucola

Ingrediente:
150 g paste
1 catel de usturoi (sau 2-3 catei de usturoi copt)
50 g rucola proaspata
1 avocado
2 linguri zeama de lamaie
1 linguri ulei de masline (optional)
sare
piper negru

Preparare:
Se fierb pastele dupa instructiunile de pe pachet. Intre timp, se paseaza usturoiul si rucola in robotul de bucatarie pana ajung la o consistenta cremoasa. Se adauga avocado-ul si zeama de lamaie, si se paseaza inca putin. Daca compozitia este prea uscata, se poate adauga putin ulei de masline pentru a o umezi. Se adauga sare si piper dupa gust. Dupa ce pastele au fiert, se scurg si se adauga sosul. Se amesteca la foc mic timp de 5 minute, pana s-a incalzit bine sosul, iar apoi se serveste. Pofta buna!

Reteta preluata si adaptata dupa amuse-your-bouche.com

Cauti mai multe retete de post cu avocado? Arunca o privire peste colectia noastra!

Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:

Save

Save