O reteta de post gustoasa si sanatoasa, perfecta pentru pranz sau cina.
Ingrediente:
2 dovlecei
5 ciuperci mari
2 ardei graşi roşii
2 cepe roşii
3 morcovi
5 roşii
100 g măsline verzi
3 linguri ulei
pătrunjel
sare si piper, dupa gust
Instructiuni de preparare:
1. Căliţi uşor ceapa, apoi adăugaţi ardeii şi morcovii tăiaţi cubuleţe, dovleceii curăţaţi şi tăiaţi rondele, ciupercile tăiate feliuţe.
2. Adăugaţi sare şi piper după gust, şi lăsaţi să fiarbă (dacă mai este nevoie, mai adăugaţi apă).
3. Când legumele sunt fierte, adăugaţi felii de roşii opărite, curăţate de pieliţă şi tăiate în bucăţi.
4. Daţi la cuptor până scade bine. Cu 5 minute înainte ca tocăniţa să fie scoasă din cuptor, adăugaţi măslinele. Se serveşte rece.
Cauti mai multe retete de post cu ardei? Arunca o privire peste colectia noastra!
Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:
Această rețetă este o alternativă vegetală excelentă la gustările clasice de tip fast-food. Conopida este…
Această rețetă simplă și rapidă este plină de beneficii pentru sănătate. Dovleceii sunt bogați în…
Această rețetă este dovada perfectă că mâncarea sănătoasă poate fi simplă și gustoasă! Pastele cu…
Această rețetă de quiche vegan este o alegere excelentă pentru oricine își dorește o masă…
Această rețetă este o alegere excelentă pentru oricine dorește să mănânce ceva rapid, sățios și…
Această rețetă de paste cu avocado este nu doar gustoasă, ci și plină de beneficii…