Salata de cruditati

Reteta de salata de cruditati

Ingrediente pentru 4 portii:
2 mere
1 morcov
1 ridiche neagra
½ radacina de patrunjel
maioneza cu mustar
1 telina
½ lamaie
¼ varza
sare
2-3 rosii
verdeata

Preparare:
Se rad merele si legumele pe razatoare, se sareaza, se stropesc cu zeama de lamaie si se lasa sa se macereze o ora. Varza se taie fideluta, se sareaza si se stoarce. Se amesteca toata salata cu maioneza cu mustar subtire si se garniseste cu verdeata tocata si felii de rosii.

Save