Categories: ArdeiFara pozaSalate

Salata de ardei umpluti

Reteta de salata de ardei umpluti

Ingrediente pentru 4 portii:
8 ardei grasi
2 cartofi fierti
1 lingura mazare fiarta
1 morcov crud
4-5 ridichi de luna
¼ varza cruda
1 castravete acru
marar tocat
1 ou
2 linguri untdelemn
sare
piper


Preparare:
Se spala ardeii, se sterg, li se taie cotorul, se golesc de seminte si se umplu cu o compozitie facuta din toate legumele de mai sus, taiate marunt si amestecate cu putina sare, piper si o maioneza preparata din galbenus si untdelemn.
Aceasta salata se pregateste din timp si se tine la rece.

Save

admin

Recent Posts

Bilute de pepene rosu cu sos de branza feta

Ingrediente: - Pepene rosu - 200g brânză feta - 4 linguri iaurt grecesc - Busuioc…

5 luni ago

Salata caprese

Rosii, mozzarella, busuioc, otet balsamic si ulei de masline: reteta perfecta de vara! Sursa reteta:…

6 luni ago

Salata de rosii si mozzarella

Ingrediente: * 2 roșii mari coapte, tăiate felii * O mână de roșii cherry, tăiate…

6 luni ago

Salata de vara cu porumb si dovlecei la gratar

Ingrediente: -1 lingură unt d -2 căni porumb (aproximativ 3-4 știuleți) -1 dovlecel mic, tăiat…

7 luni ago

Salata de quinoa cu cirese si fistic

Ingrediente: - 1 cană de quinoa crudă, clătită - 2 căni supă de legume -…

7 luni ago

Salata de dovlecei la gratar cu linte, menta si branza feta

O salata simpla si gustoasa, perfecta pentru zilele de vara! Ingrediente pentru 2 porții: -…

7 luni ago