Chiftele de cartofi (de post)

Reteta chiftele de cartofi

Ingrediente:

1 kg cartofi
2 cepe mari
1/2 legatura patrunjel verde
100 ml ulei
2 linguri faina
sare
piper

Instructiuni de preparare:

1. Cartofii se curata de coaja, se taie cuburi si se fierb, apoi se strecoara si se zdrobesc.
2. Ceapa se curata, se toaca, se caleste in ulei incins, apoi se amesteca bine cu piureul de cartofi.
3. Se adauga patrunjelul tocat, se potriveste de sare si piper si se omogenizeaza bine compozitia.
4. Se modeleaza chiftelute care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins.

Cauti mai multe retete de post cu cartofi? Arunca o privire peste colectia noastra!

Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:

Save