Ingrediente:
– 240 g linguine (sau alte paste lungi)
– 250 g brânzã ricotta
– 25 frunze de busuioc
– 2 linguri parmezan ras
– 2 linguri brânză pecorino rasă
– 3 linguri ulei de floarea soarelui
– sare după gust
Preparare:
1. Fierbeți pastele în apă clocotită cu sare.
2. Amestecați ricotta cu busuiocul, parmezanul si pecorino rase, sarea și uleiul.
3. Când pastele sunt al dente, transferați-le direct din cratiță în tigaia cu sosul de ricotta și busuioc.
4. Amestecați totul rapid, adăugând puțină apă de la paste dacă este necesar.
5. Opriți focul. Serviți imediat. Poftã bunã!
Sursa reteta: @lacucinadiregine / IG
Reteta video:
Cremoasă, aromată și plină de proteine vegetale – perfectă pe pâine prăjită sau ca dip…
Această rețetă este o alternativă vegetală excelentă la gustările clasice de tip fast-food. Conopida este…
Această rețetă simplă și rapidă este plină de beneficii pentru sănătate. Dovleceii sunt bogați în…
Această rețetă este dovada perfectă că mâncarea sănătoasă poate fi simplă și gustoasă! Pastele cu…
Această rețetă de quiche vegan este o alegere excelentă pentru oricine își dorește o masă…
Această rețetă este o alegere excelentă pentru oricine dorește să mănânce ceva rapid, sățios și…