VIDEO: Reteta salata Fattoush (Maroc Cuisine YouTube)

Ingrediente

• 1 ceapa mica taiata marunt

• 1 castravete taiat cercuri si fiecare cerc taiat in patru

• 1 ardei rosu taiat marunt

• 1 ardei verde taiat marunt

• 1 legatura patrunjel taiat fin

• 2 rosi taiate bucatele mici

• 1 lingura menta uscata dar daca aveti menta proaspata este mai bine

• Putin boia

• Putin piper

• Putina sare

• 4 linguri ulei de masline

• 4 linguri suc de lamaie

• 2 lipii arabeasti le-am uns cu putin ulei le-am taiat triunghiuri si le am pus la cuptor preincalzit la 180 de grade pentru 5 minute pana am obtinut o culoare aurie.