Aceasta reteta de toast cu retete cu avocado si retete cu ciuperci este simpla si gustoasa, excelenta pentru un mic dejun nutritiv de post.
Ingrediente:
250 – 300 g ciuperci
1 catel de usturoi, zdrobit
1 lingura ulei de masline
frunze de cimbru proaspat
piper negru, proaspat macinat
1 avocado copt
zeama de la 1/2 lamaie
sare de mare sau sare de Himalaya
2 felii paine
Instructiuni de preparare:
Spalati ciupercile si taiati-le felii. Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie. Adaugati usturoiul zdrobit si prajiti timp de 1 minut, amestecand din cand in cand pentru ca sa nu se arda. Adaugati ciupercile taiate felii si gatiti timp de aproximativ 8-10 minute, pana cand se evapora toata apa din ciuperci. Adaugati cimbru proaspat si piper negru. Zdrobiti avocado cu o furculita si amestecati-l cu sucul de lamaie si sare (dupa gust). Prajiti feliile de paine si intindeti deasupra un strat gros de avocado si ciupercile. Pofta buna!
Foto: @biancazapatka / Instagram
Cauti mai multe retete de post cu avocado? Arunca o privire peste colectia noastra!
Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:
Această rețetă este o alternativă vegetală excelentă la gustările clasice de tip fast-food. Conopida este…
Această rețetă simplă și rapidă este plină de beneficii pentru sănătate. Dovleceii sunt bogați în…
Această rețetă este dovada perfectă că mâncarea sănătoasă poate fi simplă și gustoasă! Pastele cu…
Această rețetă de quiche vegan este o alegere excelentă pentru oricine își dorește o masă…
Această rețetă este o alegere excelentă pentru oricine dorește să mănânce ceva rapid, sățios și…
Această rețetă de paste cu avocado este nu doar gustoasă, ci și plină de beneficii…