Ingrediente:
300 g mazare uscata
1 ceapa
2 fire de praz
3 frunze de spanac
100 ml ulei
1/2 lingura faina
1 lingurita zahar
2 l apa
sare
piper
Instructiuni de preparare:
1. Curatati mazarea, spalati-o si puneti-o la fiert in apa rece, impreuna cu ceapa si prazul.
2. Dupa ce legumele au fiert, strecurati supa si pasati mazarea.
3. Caliti faina in ulei incins, amestecand continuu, apoi puneti mazarea pasata. Caliti putin si subtiati cu zeama in care a fiert mazarea. Amestecati bine, iar dupa cateva clocote adaugati zaharul si sare dupa gust.
4. Optional, puteti adauga cateva frunze de spanac oparite in apa clocotita cu sare, apoi pasate.
5. Cand supa este fiarta, incorporati uleiul ramas, patrunjel verde tocat si putin piper.
Cauti mai multe retete de post cu mazare? Arunca o privire peste colectia noastra!
Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:
Save
Save
Cremoasă, aromată și plină de proteine vegetale – perfectă pe pâine prăjită sau ca dip…
Această rețetă este o alternativă vegetală excelentă la gustările clasice de tip fast-food. Conopida este…
Această rețetă simplă și rapidă este plină de beneficii pentru sănătate. Dovleceii sunt bogați în…
Această rețetă este dovada perfectă că mâncarea sănătoasă poate fi simplă și gustoasă! Pastele cu…
Această rețetă de quiche vegan este o alegere excelentă pentru oricine își dorește o masă…
Această rețetă este o alegere excelentă pentru oricine dorește să mănânce ceva rapid, sățios și…