Reteta gratin de tortellini cu legume verzi si mozzarella

O reteta de paste foarte simpla, delicioasa dar si sanatoasa.

Dificultate: redusa
Timp de preparare: 25 min
Timp de gatire: 30 min

Ingrediente pentru 4 portii:

400 g paste tortellini
150 g baby spanac
1 dovlecel
1 praz mic
2 bile de mozzarella
2 linguri ulei de masline
frunze de busuioc
sare
piper


Instructiuni de preparare:

1. Fierbeti tortellini in multa apa cu sare cu 2 minute mai putin decat timpul indicat pe ambalaj.
2. Spalati frunzele de spanac. Spalati dovlecelul si taiati-l cuburi. Spalati prazul si taiati-l felii.
3. Intr-o tigaie, incalziti uleiul de masline. Adaugati prazul si cubuletele de dovlecei si rumeniti aproximativ 10 minute. Adaugati spanacul si continuati sa gatiti timp de 10 minute.
4. Adaugati pastele tortellini si amestecati. Asezati totul intr-un vas pentru cuptor. Presarati busuioc si mozarella feliata. Adaugati sare si piper dupa gust.
5. Dati la cuptor pentru cateva minute si serviti calde.

admin

Recent Posts

Bilute de pepene rosu cu sos de branza feta

Ingrediente: - Pepene rosu - 200g brânză feta - 4 linguri iaurt grecesc - Busuioc…

4 luni ago

Salata caprese

Rosii, mozzarella, busuioc, otet balsamic si ulei de masline: reteta perfecta de vara! Sursa reteta:…

4 luni ago

Salata de rosii si mozzarella

Ingrediente: * 2 roșii mari coapte, tăiate felii * O mână de roșii cherry, tăiate…

5 luni ago

Salata de vara cu porumb si dovlecei la gratar

Ingrediente: -1 lingură unt d -2 căni porumb (aproximativ 3-4 știuleți) -1 dovlecel mic, tăiat…

5 luni ago

Salata de quinoa cu cirese si fistic

Ingrediente: - 1 cană de quinoa crudă, clătită - 2 căni supă de legume -…

6 luni ago

Salata de dovlecei la gratar cu linte, menta si branza feta

O salata simpla si gustoasa, perfecta pentru zilele de vara! Ingrediente pentru 2 porții: -…

6 luni ago