Supa-crema de dovlecei

Reteta de supa-crema de dovlecei

Ingrediente pentru 2 portii:
2 dovlecei
o ceapa
10 g unt
doua lingurite de faina
un pahar de lapte
un galbenus de ou
sare
500 ml apa
30 g smantana


Preparare:
Se fierbe ceapa taiata in felii subtiri si dovleceii taiati in bucati. Se lasa la foc potrivit. Faina se amesteca cu laptele caldut si se introduce in supa, lasand sa mai fiarba in continuare. Se trece apoi totul prin sita. Inainte de a o servi, se bate cu un galbenus de ou si se presara cu patrunjel verde. Se serveste cu smantana si crutoane din paine alba, uscate in cuptor.

Fotografie: TheDeliciousLife

Save

Save

admin

Recent Posts

Bilute de pepene rosu cu sos de branza feta

Ingrediente: - Pepene rosu - 200g brânză feta - 4 linguri iaurt grecesc - Busuioc…

4 luni ago

Salata caprese

Rosii, mozzarella, busuioc, otet balsamic si ulei de masline: reteta perfecta de vara! Sursa reteta:…

4 luni ago

Salata de rosii si mozzarella

Ingrediente: * 2 roșii mari coapte, tăiate felii * O mână de roșii cherry, tăiate…

5 luni ago

Salata de vara cu porumb si dovlecei la gratar

Ingrediente: -1 lingură unt d -2 căni porumb (aproximativ 3-4 știuleți) -1 dovlecel mic, tăiat…

5 luni ago

Salata de quinoa cu cirese si fistic

Ingrediente: - 1 cană de quinoa crudă, clătită - 2 căni supă de legume -…

6 luni ago

Salata de dovlecei la gratar cu linte, menta si branza feta

O salata simpla si gustoasa, perfecta pentru zilele de vara! Ingrediente pentru 2 porții: -…

6 luni ago