Reteta de salata de gulii cu maioneza
Ingrediente pentru 4 portii:
6 gulii mici
2 oua
1 lingura mustar
3 linguri ulei
2 ardei grasi
1-2 rosii
1 salata verde
sare
Preparare:
Se curata guliile, se taie rondele, se fierb cu sare si se scurg. Se amesteca cu un sos de maioneza cu mustar. Se decoreaza cu frunze de salata verde, alternate cu ardei grasi taiati si felii de rosii. Sosul maioneza se poate inlocui cu sos vinegreta.