Salata de dovlecei tocati

Reteta de salata de dovlecei tocati

Ingrediente pentru 4 portii:
2 dovlecei
1 ceapa
1 rosie
3 linguri ulei
½ lamaie
sare
piper
1 felie de franzela
1 cescuta lapte
masline


Preparare:
Se curata dovleceii si se taie in sferturi. Se fierb in apa cu sare si se scurg foarte bine. Se toaca cu un cutit de lemn (ca salata de vinete) si se amesteca cu miezul de paine inmuiat in lapte, bine stors si frecat cu ulei. Se adauga ceapa rasa, sare, piper, lamaie. Se garniseste cu masline si felii de rosii.

Save

admin

Recent Posts

Conopida crocanta in sos barbecue (reteta vegana / de post)

Această rețetă este o alternativă vegetală excelentă la gustările clasice de tip fast-food. Conopida este…

9 luni ago

Orzo cu dovlecei si lamaie (reteta vegana / de post)

Această rețetă simplă și rapidă este plină de beneficii pentru sănătate. Dovleceii sunt bogați în…

9 luni ago

Paste cremoase cu hummus (reteta vegana / de post)

Această rețetă este dovada perfectă că mâncarea sănătoasă poate fi simplă și gustoasă! Pastele cu…

9 luni ago

Quiche vegan cu roșii cherry

Această rețetă de quiche vegan este o alegere excelentă pentru oricine își dorește o masă…

9 luni ago

Naut picant cu usturoi

Această rețetă este o alegere excelentă pentru oricine dorește să mănânce ceva rapid, sățios și…

9 luni ago

Paste cremoase cu avocado

Această rețetă de paste cu avocado este nu doar gustoasă, ci și plină de beneficii…

10 luni ago