Ingrediente pentru 4 portii:
3 dovlecei
3 linguri ulei
o lingura otet
o foaie de dafin
patrunjel verde
piper boabe
sare
masline (optional)
Preparare:
Se curata dovleceii, se spala, se taie felii groase de ½ cm, se pun intr-o cratita cu apa clocotita cat ii cuprinde, impreuna cu 2 linguri ulei, una de otet, foaia de dafin, boabele de piper, ½ lingura sare. Se lasa sa fiarba la foc potrivit pana scade apa si dovleceii se inmoaie. Se asaza pe farfurie cu zeama ramasa. Se stropeste cu inca o lingura de ulei si se presara cu patrunjel tocat. Se pot adauga si masline. Se serveste rece.
Save
Ingrediente: - Pepene rosu - 200g brânză feta - 4 linguri iaurt grecesc - Busuioc…
Rosii, mozzarella, busuioc, otet balsamic si ulei de masline: reteta perfecta de vara! Sursa reteta:…
Ingrediente: * 2 roșii mari coapte, tăiate felii * O mână de roșii cherry, tăiate…
Ingrediente: -1 lingură unt d -2 căni porumb (aproximativ 3-4 știuleți) -1 dovlecel mic, tăiat…
Ingrediente: - 1 cană de quinoa crudă, clătită - 2 căni supă de legume -…
O salata simpla si gustoasa, perfecta pentru zilele de vara! Ingrediente pentru 2 porții: -…