Reteta de salata de andive cu oua
Ingrediente pentru 4 portii:
300 g andive
2 oua
2 linguri untdelemn
1 lingura mustar
1 lingurita otet
sare
piper
Preparare:
Se pregatesc andivele ca in reteta de andive cu sos de mustar. Se adauga ouale rascoapte, taiate in sferturi. Sosul de mustar poate fi inlocuit cu sos de maioneza sau vinegreta.