Ardei umpluti (de post)

Reteta ardei umpluti

Ingrediente:

250 g ardei gras
50 g orez
200 ml bulion
50 g morcovi
50 ml ulei
50 g faina
patrunjel verde
sare

Instructiuni de preparare:

1. Curatati morcovii, spalati-i si dati-i pe razatoare, apoi fierbeti-i impreuna cu orezul.
2. Curatati ardeii de seminte si de cotor, spalati-i si umpleti-i cu compozitia preparata anterior.
3. Amestecati faina cu bulionul si uleiul, fierbeti pana obtineti un sos consistent.
4. Turnati sosul peste ardeii umpluti si dati vasul la cuptor.
5. Sugestie de servire: presarati patrunjel verde tocat peste ardeii umpluti.

Cauti mai multe retete de post cu orez? Arunca o privire peste colectia noastra!

Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:

Save