Paste

Paste cu Burrata

REȚETA:

1. Fierbeți 250g paste în apă sărată până când sunt al dente.
2. Adăugați 2 linguri de unt & un strop de ulei măsline într-o tigaie.
3. Adăugați 3 căței de usturoi tocați & 1/2 ceapă roșie. Lăsați să se călească până când ceapa devine translucidă.
4. Adăugați 2 ardei iuți tocați (puteti folosi ardei kapia daca nu va place picant) si 3 linguri de pastă de roșii.
5. Lăsați să se gătească câteva minute, apoi adăugați un shot de vodcă.
6. Adăugați 1 ceașcă de smântână groasă și fierbeti la foc mic timp de 7-10 minute.
7. Adăugați 1/2 cană de parmezan ras, pastele fierte și putinã apă de la paste. Asezonați cu sare si piper dupa gust daca mai e nevoie și gătiți timp de câteva minute.
8. Acoperiți cu brânzã burrata și mai mult parmezan ras! Poftã bunã!

Sursa reteta: @thesecarbsdontcount / IG

Reteta video:

//www.instagram.com/embed.js

admin

Recent Posts

Pastă proteică de năut pentru micul dejun

Cremoasă, aromată și plină de proteine vegetale – perfectă pe pâine prăjită sau ca dip…

2 luni ago

Conopida crocanta in sos barbecue (reteta vegana / de post)

Această rețetă este o alternativă vegetală excelentă la gustările clasice de tip fast-food. Conopida este…

1 an ago

Orzo cu dovlecei si lamaie (reteta vegana / de post)

Această rețetă simplă și rapidă este plină de beneficii pentru sănătate. Dovleceii sunt bogați în…

1 an ago

Paste cremoase cu hummus (reteta vegana / de post)

Această rețetă este dovada perfectă că mâncarea sănătoasă poate fi simplă și gustoasă! Pastele cu…

1 an ago

Quiche vegan cu roșii cherry

Această rețetă de quiche vegan este o alegere excelentă pentru oricine își dorește o masă…

1 an ago

Naut picant cu usturoi

Această rețetă este o alegere excelentă pentru oricine dorește să mănânce ceva rapid, sățios și…

1 an ago