Pasta cremoasa de hrisca cu broccoli

Ingrediente:

• 150 de grame de hrișcă
• 250 de grame de broccoli
• 100 de grame de smântână
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1/2 linguriță de sare
• 1/4 linguriță de piper negru

Instrucțiuni de preparare:

1. Fierbeți hrișca în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe pachet.
2. În timp ce hrișca fierbe, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu.
3. Adăugați broccoli și sotați-l timp de 5-7 minute, până când se înmoaie.
4. Adăugați smântâna, sarea și piperul negru.
5. Amestecă bine și gătește timp de încă 2-3 minute, până când broccoli este rumenit.
6. Adăugați hrișca fiartă și amestecă bine.
7. Serviți imediat. Poftă bună!

Sfaturi:

• Puteți adăuga si alte legume la această rețetă, cum ar fi morcovi, spanac sau ciuperci.
• Puteți decora vasul de servire cu frunze de busuioc.

Ti-a placut aceasta reteta? Impartaseste-o cu cineva care crezi ca ar vrea sa o prepare!