Shake de castraveti cu iaurt

Dificultate: ușoară
Pregătire: 10 min
Calorii: 95 kcal

Ingrediente pentru 2 portii:

1 castravete (aprox. 250 g)
1 șalotă
1 lingura mărar tocat
150 g iaurt
100 ml lapte rece
sare
piper negru
puțin sos Tabasco
puțin sos Worcester
crenguțe de mărar, pentru garnitură

Instrucțiuni de preparare:

1. Se spală castravetele, se taie 2 felii pentru garnitură. Se decojește și se taie restul castravetelui. Se decojește și se toacă șalota și se pune în blender împreună cu castravetele, mărarul, iaurtul și laptele și se pasează totul fin. Se condimentează cu sare, piper, sos Tabasco și sos Worcester și se amestecă din nou totul pentru scurt timp.
2. Pentru servire, se toarnă shake-ul în două pahare și se ornează cu felii de castravete și crenguțe de mărar.