admin
Dificultate: ușoară
Timp de preparare: 20 min
Calorii: 262 kcal
Aceste wraps vesele si colorate sunt ușor de preparat si reprezintă o gustare ideală pentru călătorii. Vitamina A din spanac este importantă pentru ochii noștri și pentru un sistem imunitar puternic. Brânza proaspătă ușor de digerat întărește mușchii datorită conținutului ridicat de proteine.
Ingrediente pentru 4 portii:
- 40 g baby spanac
- 1 morcov
- 40 g brânză cheddar
- 200 g cremă de brânză de vaci (8 linguri)
- sare
- piper
- 4 lipii tortilla din făină integrală
Preparare:
- Se spală spanacul și se usucă prin centrifugare. Se curăță și se decojește morcovul și se taie în felii subțiri. Se rade brânza cheddar.
- Se amestecă crema de brânză cu sare și piper. Se intind 2 linguri de cremă de brânză pe fiecare tortilla. Se imparte brânza, spanacul și morcovul în parti egale pe fiecare din cele 4 tortilla. Se indoaie cele două părți scurte ale lipiei pe umplutură, apoi se indoaie partea lungă și se infasoara spre partea deschisă.
- Se prajesc lipiile umplute într-o tigaie încinsă timp de 2-3 minute pe ambele părți, până când se rumenesc. Se servesc fierbinti.
