adminReteta seitan:
160 g gluten
15 g fulgi de drojdie inactiva
1 lingura sos de soia
1/2 lingurita usturoi
1/2 lingurita boia afumata
200 ml apa (folosim din apa pe care o punem la fiert impreuna cu cubul de legume sau legumele deshidratate)
Se amesteca totul bine, apoi se lasa la fiert 30-35 minute, facem testul cu furculita pentru a verifica daca este gata.
