Timp de preparare : 20 min.
Pentru : 2 persoane
Aceasta salata este una extrem de bogata in vitamine si foarte sanatoasa datorita ingredientelor prospete folosite. Ar fi indicat macar o data pe zi sa consumam o salata din legume proaspete…
Cunoastem deja calitatile sfeclei rosii , folosita pentru cresterea hemoglobinei si pentru lupta impotriva cancerului si altor afectiuni . Sfecla rosie marinata putin in otet balsamic are un gust exceptional si nu mai trebuie sa pierdem timpul cu fierberea sau coacerea ei , etape care ii scad din proprietatile nutritive .
In concluzie salata mea este una foarte sanatoasa si destul de satioasa si o recomand cu mare drag !
Sa prezentam ingredientele si modul de preparare :
Eu am preparat-o in portii individuale , dar desigur o puteti prepara si intr-un bol , feliind dupa plac ingredientele …
o mana valeriana sau alta salata
1 mar verde ( grany smith)
o sfecla rosie de marime medie
50 ml otet balsamic
fulgi de parmezan
4 felii bacon
sare
piper
ulei de masline
o lg mustar cu boabe-mustar frantuzesc
sucul de la o lamaie