adminReteta de orez arabesc pe site – https://www.lalena.ro/reteta/1533/Orez-in-stil-arabescPersian-Rice/
Orezul basmati este preferatul nostru de cativa ani, dar cu aceasta reteta de orez persian sau orez in stil arabesc, am dat lovitura. Nu recomand alt orez, anume basmati sa folositi si de preferat sa-l luati din magazinele arabesti si veti observa o mare diferenta…Pe langa faptul ca este foarte aromat si gustos, arata si foarte bine pe orice masa, festiva sau nu. Si sa clarificam lucurile, nu este un orez desert, dar puteti sa-l faceti daca asa il vreti. Contine merisoare sau stafide dulci, dar sunt mai mult ca gust de contrast si se combina perfect toate acolo.
Eu am un mare noroc sa am pe langa mine niste oameni minunati care mi-au deschis ochii la bucataria arabeasca – Geea si Felah, inca o reteta de nota 20, va multumesc mult pentru ea!
La cat de traditionalista sunt in mancare, numai gustand ma pot convinge de arome si gusturi noi. Sa aveti incredere, asa cum ati avut si pana acum, ca orice mancare va recomand este foarte testata si verificata de cel mai exigent degustator – chiar eu 🙂
