adminReteta ketchup de casa picant fara ceapa | Bucataria lui Radu
Prima reteta de ketchup “de casa”, n-are ceapa. N-am pus. Cine vrea pune si o ceapa mare taiata marunt. Iar cuisoarele, dupa gust. In cazul fulgilor de ardei iute, puneti iar dupa gust, eu am pus 3 lingurite pana la urma.
Gustati in timp ce fierbe si ajustati dupa gustul vostru. Depinde cat sunt rosiile de zemoase, poate fierbe mai mult sau mai putin. Dupa racire sosul se va mai ingrosa putin.
