Ciorba de legume acrita cu corcoduse este extrem de gustoasa.
Corcodusele completeaza perfect gustul legumelor si obtinem o ciorba acra foarte gustoasa si plina de vitamine.
Acum este cea mai buna perioada sa folosim corcodusele verzi, care au crescut si au mai multa pulpa, iar samburele este bine format.
Eu fac provizii de corcoduse pe care le pastrez in congelator, iar atunci cand le folosesc sunt ca si proaspat culese din pom.
Articol http://idealika.ro/ciorba-de-legume-acrita-cu-corcoduse/