adminChiftelute de dovlecei la cuptor– Reteta noua speciala si simpla
Nu se poate vara fara chiftelite de dovlecei la cuptor! La noi acasa, cel putin. Si sunt convinsa ca si voi pregatiti vara, si nu numai, astfel de chiftelute de dovlecei.
Care este diferenta intre chiftelutele clasice si acestea? Probabil faptul ca cele clasice sunt prajite, in mod traditional, in ulei incins. Stiti ca nu sunt prietena cu aceasta metoda de gatit, asa ca eu o inlocuiesc cu coacerea in cuptor. Asa se face ca absolut toate chiftelutele mele (din dovlecei sau alte legume/carne) sunt facute exclusiv la cuptor.
