Perisoare vegetariene
Timp de preparare – 15 minute:
-o mana de nuci
-o mana de seminte de floarea soarelui
-trei linguri fulgi de ovaz
– o conserva de 115g cu ciuperci zdrobite (tocate)
– doua linguri de susan
– o lingurita de amidon
– putin piper.
– gris cat cuprinde pana ce compozitia devine de consistenta carnii tocate
– un ou (optional).
Toate semintele si nucile se macina si se amesteca adaugand gris pana ce compozitia devine asemanatoare carnii tocate.
(Mi-au iesit 25 de perisoare.)
Perisoarele se pun in ciorba cand legumele sunt fierte, fierbandu-le la foc mediu 10 – 15 minute.
Din aceeasi compozitie se pot face si chiftele.
Ingrediente: - Pepene rosu - 200g brânză feta - 4 linguri iaurt grecesc - Busuioc…
Rosii, mozzarella, busuioc, otet balsamic si ulei de masline: reteta perfecta de vara! Sursa reteta:…
Ingrediente: * 2 roșii mari coapte, tăiate felii * O mână de roșii cherry, tăiate…
Ingrediente: -1 lingură unt d -2 căni porumb (aproximativ 3-4 știuleți) -1 dovlecel mic, tăiat…
Ingrediente: - 1 cană de quinoa crudă, clătită - 2 căni supă de legume -…
O salata simpla si gustoasa, perfecta pentru zilele de vara! Ingrediente pentru 2 porții: -…