Pentru cei care au cuptoare normale, cele 140 de grade la care se coace drobul de hrisca inseamna cea mai joasa treapta de caldura pe care o aveti la cuptor, la foc mic pana cand observati ca este gata. (folositi o scobitoare si vedeti daca se leaga compozitia de ea – daca nu, atunci e gata)
Multumiri restaurantului Veg Up!
Alaturi mi-au fost: managerul restaurantului, Cristina Soare si bucatareasa Geanina.