admin
Aceasta reteta de toast cu retete cu avocado si retete cu ciuperci este simpla si gustoasa, excelenta pentru un mic dejun nutritiv de post.
Ingrediente:
250 – 300 g ciuperci
1 catel de usturoi, zdrobit
1 lingura ulei de masline
frunze de cimbru proaspat
piper negru, proaspat macinat
1 avocado copt
zeama de la 1/2 lamaie
sare de mare sau sare de Himalaya
2 felii paine
Instructiuni de preparare:
Spalati ciupercile si taiati-le felii. Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie. Adaugati usturoiul zdrobit si prajiti timp de 1 minut, amestecand din cand in cand pentru ca sa nu se arda. Adaugati ciupercile taiate felii si gatiti timp de aproximativ 8-10 minute, pana cand se evapora toata apa din ciuperci. Adaugati cimbru proaspat si piper negru. Zdrobiti avocado cu o furculita si amestecati-l cu sucul de lamaie si sare (dupa gust). Prajiti feliile de paine si intindeti deasupra un strat gros de avocado si ciupercile. Pofta buna!
Foto: @biancazapatka / Instagram
Cauti mai multe retete de post cu avocado? Arunca o privire peste colectia noastra!
Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:
