Toast cu avocado, rosii si oua fierte

Pâine cu maia prăjită cu felii de avocado, roșii traditionale, usturoi, ulei de măsline, ou fiert moale, ceapa verde + fulgi de ardei roșu.

Pentru un ou fiert moale perfect, fierbeți-l timp de 6:15, apoi puneți-l în apă cu gheață pentru a opri gătitul.

Între timp, într-o tigaie din fontă preîncălzită, adăugați ulei de măsline și pâinea cu maia pentru a o prăji timp de 2-3 minute pe fiecare parte sau până când se prăjește după gustul dvs.

În timp ce acestea se gătesc, se taie avocado, roșiile, se toacă un cățel de usturoi și ceapa verde pentru a le adăuga peste pâinea prăjită.

Începeți cu baza, care este painea prajita, apoi jumătate de avocado feliat, urmată de roșie (asigurați-vă că puneți sare, stropiți cu ulei de măsline și puneți deasupra cățelul de usturoi tocat) și terminați cu oul fiert moale, ceapa verde tocata și fulgi de ardei roșu.