Ingrediente: 500 g ciuperci pleurotus, 2 linguri ulei de măsline, 3 linguri oţet de vişine, sucul de la 1/2 lămâie, 1 linguriţă sare, un praf de piper alb, 1-2 linguriţe oţet balsamic, opţional – sos …
VIDEO: Friptura de ciuperci Pleurotus cu mix de orez (Traieste Gateste cu Dragoste YouTube)
La friptura de pleurotus se adauga un sos de portocale nemaipomenit.
VIDEO: Reteta ciorba falsa de burta cu ciuperci pleurotus (RetetaVideo YouTube)
La noi in bucatarie nu s-a facut gatit niciodata ciorba de burta. Si cum se spune ca ciupercile pot sa inlocuiasca oricand carnea, avand un continut mare de proteine, de ce nu ar putea sa …