Paste

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e limone – reteta autentica italiana

Ingrediente pentru 4 persoane:

– 400g spaghete
– usturoi
– ulei de masline
– ardei iute
– pătrunjel
– zeamă de lămâie

Preparare:

1. Fierbeți pastele în multă apă sărată.
2. Tocați usturoiul și pătrunjelul și prăjiți-le într-o tigaie cu trei linguri de ulei de măsline extravirgin.
3. Se reduce focul și se adaugă o lingură de apă în care au fiert pastele. Se adaugă ardeiul iute tocat mărunt.
4. Se scurg pastele fierte al dente și se adaugă în tigaie. După ce opriți focul, adăugați zeama de la o jumătate de lămâie.
5. Se amestecă cu puțin ulei de măsline… și poftă bună!

Sursa reteta: @thediaryofsonia / IG

Reteta video:

admin

Recent Posts

Bilute de pepene rosu cu sos de branza feta

Ingrediente: - Pepene rosu - 200g brânză feta - 4 linguri iaurt grecesc - Busuioc…

5 luni ago

Salata caprese

Rosii, mozzarella, busuioc, otet balsamic si ulei de masline: reteta perfecta de vara! Sursa reteta:…

6 luni ago

Salata de rosii si mozzarella

Ingrediente: * 2 roșii mari coapte, tăiate felii * O mână de roșii cherry, tăiate…

6 luni ago

Salata de vara cu porumb si dovlecei la gratar

Ingrediente: -1 lingură unt d -2 căni porumb (aproximativ 3-4 știuleți) -1 dovlecel mic, tăiat…

7 luni ago

Salata de quinoa cu cirese si fistic

Ingrediente: - 1 cană de quinoa crudă, clătită - 2 căni supă de legume -…

7 luni ago

Salata de dovlecei la gratar cu linte, menta si branza feta

O salata simpla si gustoasa, perfecta pentru zilele de vara! Ingrediente pentru 2 porții: -…

7 luni ago