Castraveti Iaurt Sosuri

Sos de iaurt cu castraveti (reteta libaneza)

Sos de iaurt cu castraveti (reteta libaneza)

Puteți prepara acest sos cremos în aproximativ 5 minute. Nu este nevoie să gătiți! Lista de ingrediente este simplă: castraveți, iaurt, apă, mentă proaspătă, usturoi și sare. După ce le amestecați, adăugați puțin ulei de măsline pentru un strop de culoare frumoasă.

Timp de preparare: 5 minute
Timp total: 5 minute
Portii: 12
Calorii: 65

Ingrediente:

– 900g iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsime
– ½ cană de apă
– 4 castraveți tăiați mărunt
– 1 lingură mentă uscată
– 4 căței de usturoi tăiați mărunt sau dati pe răzătoare
– 1 linguriță de sare
– Ulei de măsline extravirgin pentru stropire

Instructiuni de preparare:

1. Puneți iaurtul și apa într-un castron mare și folosiți un tel sau o furculiță pentru a le combina până la omogenizare. Adăugați castraveții, menta, usturoiul și sarea și amestecați pentru a le combina.

2. Gustați și ajustați condimentele sau mai adăugați câteva linguri de apă pentru a subția sosul după cum doriți.

3. Se servește rece cu un strop de ulei de măsline extravirgin.

Sursa reteta: feelgoodfoodie.net

S-ar putea să-ți placă și...