Dificultate: medie
Timp de preparare: 30 min
Ingrediente pentru 4 portii:
200 g frunze tinere de spanac
1 legătură mare de pătrunjel cu frunze plate
1 rodie
1 lingură oțet balsamic
2 linguri vin alb
sare
piper proaspăt măcinat
2 linguri muștar de Dijon
4 linguri ulei de măsline
100 g brânză moale franțuzească (brie sau camembert)
80 g parmezan
Instructiuni de preparare:
1. Se spală frunzele de spanac și se usucă prin centrifugare. Se spală pătrunjelul, se scutură și se scot frunzele de pe tulpini. Se taie rodiile și se îndepărtează semințele.
2. Se amestecă oțetul cu vinul alb, sarea, piperul, muștarul și uleiul de măsline pentru a face un dressing pentru salată. Se taie brânza moale în felii. Se taie parmezanul fâșii.
3. Se amestecă frunzele de spanac cu pătrunjelul și se așază pe farfurii împreună cu brânza moale și semințele de rodie. Se presară parmezanul deasupra și se stropește salata cu dressingul.
Ingrediente: - Pepene rosu - 200g brânză feta - 4 linguri iaurt grecesc - Busuioc…
Rosii, mozzarella, busuioc, otet balsamic si ulei de masline: reteta perfecta de vara! Sursa reteta:…
Ingrediente: * 2 roșii mari coapte, tăiate felii * O mână de roșii cherry, tăiate…
Ingrediente: -1 lingură unt d -2 căni porumb (aproximativ 3-4 știuleți) -1 dovlecel mic, tăiat…
Ingrediente: - 1 cană de quinoa crudă, clătită - 2 căni supă de legume -…
O salata simpla si gustoasa, perfecta pentru zilele de vara! Ingrediente pentru 2 porții: -…