Ingrediente:
600 g morcovi
2 catei de usturoi
60 ml ulei de masline
1 lingurita otet de vin rosu
½ lingurita praf de chimion
1 lingura patrunjel tocat
Preparare:
Se taie morcovii rondele si se fierb in apa clocotita cu sare timp de 5 minute, dupa care se scurg.
Intr-o craticioara, la foc mic, se amesteca uleiul, usturoiul si condimentele, si se lasa la calit timp de 2-3 minute.
Se adauga morcovii si otetul, si se mai lasa inca 2 minute.
Se presara patrunjelul tocat si se transfera amestecul intr-un bol de salata. Se serveste imediat.
Cauti mai multe retete de post cu morcovi? Arunca o privire peste colectia noastra!
Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:
Ingrediente: - Pepene rosu - 200g brânză feta - 4 linguri iaurt grecesc - Busuioc…
Rosii, mozzarella, busuioc, otet balsamic si ulei de masline: reteta perfecta de vara! Sursa reteta:…
Ingrediente: * 2 roșii mari coapte, tăiate felii * O mână de roșii cherry, tăiate…
Ingrediente: -1 lingură unt d -2 căni porumb (aproximativ 3-4 știuleți) -1 dovlecel mic, tăiat…
Ingrediente: - 1 cană de quinoa crudă, clătită - 2 căni supă de legume -…
O salata simpla si gustoasa, perfecta pentru zilele de vara! Ingrediente pentru 2 porții: -…