admin
Reteta salata de ardei copti
Ingrediente pentru 4 portii:
8 ardei
1-2 linguri untdelemn
1 lingura otet sau zeama de lamaie
sare
Preparare:
Se spala ardeii, se lasa sa se zvante si se pun pe plita, unde se coc invartindu-i pe toate fetele, pana ce se innegreste pielita si se desprinde de pulpa. Pe masura ce se coc, se pun intr-un vas, se sareaza si se acopera. Dupa jumatate de ora se curata pielita, inmuind mana intr-un vas cu apa rece. Se asaza ardeii cu coditele in sus in salatiera, se sareaza, se toarna deasupra untdelemn, otet sau zeama de la o jumatate de lamaie.
Cauti mai multe retete de post cu ardei? Arunca o privire peste colectia noastra!
Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:
