Ingrediente pentru 4 portii:
1 galbenus crud
sare
piper
150 g untdelemn
½ lamaie
Preparare:
Se pune intr-un castron galbenusul cu un praf de sare si de piper. Se amesteca. Se toarna la inceput untdelemnul picatura cu picatura, amestecand mereu. Cand galbenusul s-a legat, se mareste cantitatea de untdelemn turnata. Se pot adauga din cand in cand si cateva picaturi de zeama de lamaie sau de otet.
Maioneza se poate pregati si dintr-un galbenus fiert si unul crud. Se sfarama mai intai galbenusul fiert si apoi se amesteca cu cel crud. Se mareste cantitatea de untdelemn.
Daca maioneza se taie, se adauga cateva picaturi de apa rece si se amesteca in continuare.
Save
Ingrediente: - Pepene rosu - 200g brânză feta - 4 linguri iaurt grecesc - Busuioc…
Rosii, mozzarella, busuioc, otet balsamic si ulei de masline: reteta perfecta de vara! Sursa reteta:…
Ingrediente: * 2 roșii mari coapte, tăiate felii * O mână de roșii cherry, tăiate…
Ingrediente: -1 lingură unt d -2 căni porumb (aproximativ 3-4 știuleți) -1 dovlecel mic, tăiat…
Ingrediente: - 1 cană de quinoa crudă, clătită - 2 căni supă de legume -…
O salata simpla si gustoasa, perfecta pentru zilele de vara! Ingrediente pentru 2 porții: -…