admin
Ingrediente pentru conopida crocantă:
~ 1/2 cană de făină
~ 2 linguri de făină de orez
~ 3/4 cană de apă
~ 1/2 linguriță de sare
~ piper alb după gust
Se amestecă totul într-un castron și se lasă deoparte. Preîncălziți cuptorul la 250 grade C. Tăiați o conopidă mică în buchețele și acoperiți-le bine cu cele de mai sus. Așezați-le pe o foaie de copt antiaderentă și coaceți-le timp de 10 minute, scoateți-le și ungeți conopida cu puțin ulei, întoarceți-le și coaceți-le pentru încă 5 minute, pentru a le da un aspect prăjit.
Ingrediente pentru sos:
~ 2,5 linguri de ketchup
~ 1 lingură sos de soia
~ 1 linguriță de sos Worcestershire vegan
~ 1/4 linguriță praf de usturoi
~ 1-2 linguri de apă
Amestecați toate cele de mai sus și dați-le deoparte. Când conopida este gata, într-o tigaie încinsă cu 1 linguriță de ulei, turnați sosul ÎNCETIȘOR (va stropi). Adăugați toate buchețelele de conopidă și acoperiți-le până când sunt bine combinate. Serviți imediat.
Foto si reteta de la @woon.heng / IG
Cauti mai multe retete de post cu conopida? Arunca o privire peste colectia noastra!
Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:
