Paste

Paste cremoase cu ricotta si busuioc

Ingrediente:

– 240 g linguine (sau alte paste lungi)
– 250 g brânzã ricotta
– 25 frunze de busuioc
– 2 linguri parmezan ras
– 2 linguri brânză pecorino rasă
– 3 linguri ulei de floarea soarelui
– sare după gust

Preparare:

1. Fierbeți pastele în apă clocotită cu sare.
2. Amestecați ricotta cu busuiocul, parmezanul si pecorino rase, sarea și uleiul.
3. Când pastele sunt al dente, transferați-le direct din cratiță în tigaia cu sosul de ricotta și busuioc.
4. Amestecați totul rapid, adăugând puțină apă de la paste dacă este necesar.
5. Opriți focul. Serviți imediat. Poftã bunã!

Sursa reteta: @lacucinadiregine / IG

Reteta video:

//www.instagram.com/embed.js

admin

Recent Posts

Bilute de pepene rosu cu sos de branza feta

Ingrediente: - Pepene rosu - 200g brânză feta - 4 linguri iaurt grecesc - Busuioc…

5 luni ago

Salata caprese

Rosii, mozzarella, busuioc, otet balsamic si ulei de masline: reteta perfecta de vara! Sursa reteta:…

6 luni ago

Salata de rosii si mozzarella

Ingrediente: * 2 roșii mari coapte, tăiate felii * O mână de roșii cherry, tăiate…

6 luni ago

Salata de vara cu porumb si dovlecei la gratar

Ingrediente: -1 lingură unt d -2 căni porumb (aproximativ 3-4 știuleți) -1 dovlecel mic, tăiat…

7 luni ago

Salata de quinoa cu cirese si fistic

Ingrediente: - 1 cană de quinoa crudă, clătită - 2 căni supă de legume -…

7 luni ago

Salata de dovlecei la gratar cu linte, menta si branza feta

O salata simpla si gustoasa, perfecta pentru zilele de vara! Ingrediente pentru 2 porții: -…

7 luni ago