Reteta toast cu branza feta

Ingrediente:

2 felii pâine toast
200 g brânză feta
1 cățel de usturoi tocat
1 lingura ulei de măsline
1 lingura frunze de măghiran tocate mărunt
piper
o crenguță de măghiran pentru garnitură

Instructiuni de preparare:

1. Prăjiți pâinea până când se rumenește.
2. Zdrobiți grosier brânza feta cu o furculiță. Adăugați uleiul de măsline, usturoiul și măghiranul. Condimentați cu piper după gust.
3. Intindeți brânza pe feliile de pâine prăjită și coaceți in cuptorul preîncălzit, pe grătar, timp de aprox. 2-3 minute, până când se rumenește brânza. Tăiați în diagonală în triunghiuri înainte de servire.