Ciorba de pastai cu smantana (E-Retete)

O ciorbita buna, tipic ardeleneasca, cu rantas si smantana. Folosind aceasta reteta puteti prepara orice ciorba ardeleneasca (de varza, de cartofi, de fasole) cu mici mici diferente. De exemplu usturoiul se pune doar la ciorba de fasole pastai, la restul se face rantas doar din ceapa. Si mai difera verdeturile cu care fierbeti si asezonati ciorba. In cea de varza la sfarsit se pune mult marar, ciorba de fasole se fierbe cu frunze de dafin si morcovi, iar cea de cartofi cu frunze de telina.

Ingrediente: pastai galbene, leustean, smantana, usturoi, faina, bulion, ceapa, slaninuta afumata (optional), boia dulce, piper, sare, ulei

Pentru reteta completa, vizitati e-retete.ro!

admin

Recent Posts

Bilute de pepene rosu cu sos de branza feta

Ingrediente: - Pepene rosu - 200g brânză feta - 4 linguri iaurt grecesc - Busuioc…

5 luni ago

Salata caprese

Rosii, mozzarella, busuioc, otet balsamic si ulei de masline: reteta perfecta de vara! Sursa reteta:…

6 luni ago

Salata de rosii si mozzarella

Ingrediente: * 2 roșii mari coapte, tăiate felii * O mână de roșii cherry, tăiate…

6 luni ago

Salata de vara cu porumb si dovlecei la gratar

Ingrediente: -1 lingură unt d -2 căni porumb (aproximativ 3-4 știuleți) -1 dovlecel mic, tăiat…

7 luni ago

Salata de quinoa cu cirese si fistic

Ingrediente: - 1 cană de quinoa crudă, clătită - 2 căni supă de legume -…

7 luni ago

Salata de dovlecei la gratar cu linte, menta si branza feta

O salata simpla si gustoasa, perfecta pentru zilele de vara! Ingrediente pentru 2 porții: -…

7 luni ago