Maghmour (musaca libaneza)

1 an ago

Musacaua libaneză (Maghmour) este o rețetă super delicioasă pe care o puteți savura caldă sau rece. Este foarte faimoasă în…

Tofu prajit dulce-acrisor (reteta de post)

1 an ago

Ingrediente: 2 bucati de tofu (280g x 2) 1/4 cană amidon de porumb 1 lingură ulei de măsline 4 linguri…

Sos libanez de rosii (Banadurah Harrah)

1 an ago

Acest sos este ceva între salsa mexicană și sosul marinara italian. Rețeta este simplă, necesitând doar roșii, usturoi, ulei de…

Salata de boeuf (de post)

1 an ago

Reteta de salata de boeuf de post Ingrediente: 500 g cartofi 250 g fasole uscata 200 g mazare 200 g…

Paste cu sos de dovleac copt

1 an ago

Ingrediente – 1 dovleac curățat de coajă si semințe, tăiat în cuburi de aproximativ 2,5 cm (aproximativ 600-700 g) –…

Salata de telina cu maioneza

1 an ago

Reteta de salata de frunze de telina cu maioneza Ingrediente pentru 4 portii: cozi si frunze de telina sare piper…

Mujadara (reteta libaneza de linte și orez cu ceapă caramelizată)

1 an ago

Această retetă este pentru iubitorii de ceapă. Este un fel de mâncare minunat, plin de culori strălucitoare, frumoase și cu…

Salata Fattoush

1 an ago

Fattoush este o "salată de pâine" care își are originea în nordul Libanului. Fermierii libanezi prăjeau resturile de pita (lipie…

Salata de conopida cu sos vinegreta

1 an ago

Reteta de salata de conopida cu sos vinegreta Ingrediente pentru 4 portii: o conopida mare sau 2 mici 2 linguri…

Baba Ganoush (salata de vinete libaneza)

1 an ago

Baba ganoush nu prea seamănă cu salata românească de vinete ci aduce mai mult cu humusul, doar că se face…