Vă propunem să încercaţi cea mai simplă reţetă de FALAFEL. Este pur şi simplu minunată.
Ingrediente şi mod de preparare:
Se ia o cană de năut proaspăt şi o frunzuliţă de rozmarin şi se lasă la înmuiat 24 de ore. Năutul înmuiat se răstoarnă în vasul de mixer şi se adaugă o legătură de pătrunjel, o legatură de mentă, 3 căţei de usturoi, o ceapă tăiată şi 1/4 ardei iute. Se presară lingură de Harissa (pastă de ardei iute) şi o lingură de zahăr. Compoziţia astfel formată se mixează bine până devine o pastă. Cu pasta astfel formată, modelăm, în mâini, compoziţia, sub forma unor mingiuţe şi le punem la prăjit, în uleiul încins din oală. Lăsăm la prăjit pentru aproximativ 6-8 minute. La final, le aşezăm pe un prosop de bucătărie din hârtie, pentru a absorbi o parte din ulei. Putem adăuga o garnitură de legume, smântână şi boia de ardei, după gust.
MEGA PLUS vă doreşte „Poftă Bună!”
Cauti mai multe retete de post cu naut? Arunca o privire peste colectia noastra!
Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:
Cremoasă, aromată și plină de proteine vegetale – perfectă pe pâine prăjită sau ca dip…
Această rețetă este o alternativă vegetală excelentă la gustările clasice de tip fast-food. Conopida este…
Această rețetă simplă și rapidă este plină de beneficii pentru sănătate. Dovleceii sunt bogați în…
Această rețetă este dovada perfectă că mâncarea sănătoasă poate fi simplă și gustoasă! Pastele cu…
Această rețetă de quiche vegan este o alegere excelentă pentru oricine își dorește o masă…
Această rețetă este o alegere excelentă pentru oricine dorește să mănânce ceva rapid, sățios și…