Nu vă speriați de cele 2 ore și 5 minute de gătit, acest fel de mâncare este foarte ușor de făcut. Este nevoie de 5 minute pentru a găti fasolea la aburi și a o pregăti pentru salată. Celelalte 2 ore sunt doar timpul de răcire la frigider. Este o salată proaspătă și simplă, bogată în arome și săracă în calorii.
Timp total: 2 ore 5 minute
Portii: 4-6
Calorii: 107
Ingrediente:
450g fasole verde proaspătă, spălată și curățată la capete
100g ceapă roșie tocată mărunt
2 linguri pătrunjel tocat fin
2 căței de usturoi, tocați mărunt
2 linguri zeamăde lămâie
2 linguri ulei de măsline
1/4 lingurită piper, sau după gust
1/4 lingurită sare, sau după gust
Instructiuni de preparare:
1. Se taie fasolea verde în bucăți sau se lasă întreagă. Se fierbe fasolea la aburi timp de aproximativ 5 minute sau până se înmoaie. Se scurge bine.
2. Se pune fasolea într-un castron mare cu toate ingredientele rămase și se amestecă bine pentru a le combina.
3. Se dă la rece cel puțin 2 ore înainte de servire.
Sursa reteta: food.com
Cauti mai multe retete de post cu fasole verde? Arunca o privire peste colectia noastra!
Daca ti-a placut aceasta reteta, trimite-o cuiva care crezi ca ar aprecia-o:
Cremoasă, aromată și plină de proteine vegetale – perfectă pe pâine prăjită sau ca dip…
Această rețetă este o alternativă vegetală excelentă la gustările clasice de tip fast-food. Conopida este…
Această rețetă simplă și rapidă este plină de beneficii pentru sănătate. Dovleceii sunt bogați în…
Această rețetă este dovada perfectă că mâncarea sănătoasă poate fi simplă și gustoasă! Pastele cu…
Această rețetă de quiche vegan este o alegere excelentă pentru oricine își dorește o masă…
Această rețetă este o alegere excelentă pentru oricine dorește să mănânce ceva rapid, sățios și…