Ingrediente pentru 2 portii:
2 dovlecei
o ceapa
10 g unt
doua lingurite de faina
un pahar de lapte
un galbenus de ou
sare
500 ml apa
30 g smantana
Preparare:
Se fierbe ceapa taiata in felii subtiri si dovleceii taiati in bucati. Se lasa la foc potrivit. Faina se amesteca cu laptele caldut si se introduce in supa, lasand sa mai fiarba in continuare. Se trece apoi totul prin sita. Inainte de a o servi, se bate cu un galbenus de ou si se presara cu patrunjel verde. Se serveste cu smantana si crutoane din paine alba, uscate in cuptor.
Fotografie: TheDeliciousLife
Save
Save
Cremoasă, aromată și plină de proteine vegetale – perfectă pe pâine prăjită sau ca dip…
Această rețetă este o alternativă vegetală excelentă la gustările clasice de tip fast-food. Conopida este…
Această rețetă simplă și rapidă este plină de beneficii pentru sănătate. Dovleceii sunt bogați în…
Această rețetă este dovada perfectă că mâncarea sănătoasă poate fi simplă și gustoasă! Pastele cu…
Această rețetă de quiche vegan este o alegere excelentă pentru oricine își dorește o masă…
Această rețetă este o alegere excelentă pentru oricine dorește să mănânce ceva rapid, sățios și…